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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适当(dāng)的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不(bù)建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜(guā)先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意)小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去(qù)，建议(yì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来(数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意lái)，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要(yào)留意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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